by

มูลนิธิชัยพัฒนา ร่วมกับ บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด จัดงาน “เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา สัญจร นครราชสีมา ระหว่างวันที่ 6-12สิงหาคม 2561 ที่ Gourmet Market (กูรเมต์ มาร์เก็ต) ชั้น 1 ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ โคราช

วันทนี้ (6 ส.ค.) เวลา 14.00 น. ดร.สุเมธ ตันติเวชกุล เลขาธิการมูลนิธิชัยพัฒนา ให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิด  “เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา สัญจร นครราชสีมา พร้อมด้วย นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา นายบุญชัย ปลื้มสืบกุล ผู้จัดการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด  และนายปรีชา ลิ้มอั่ว  ผู้จัดการทั่วไปปฏิบัติการ บริษัท เดอะมอลล์ราชสีมา จำกัด ร่วมชมการสาธิตปรุงเมนูอาหารจากน้ำมันเมล็ดชา  เมนูข้าวมันสมุนไพร-ปลาแซลมอนหนังกรอบ โดย หม่อมหลวง ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ เชฟป้อม จาก Master Chef Thailand

เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา สัญจร นครราชสีมา จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “สร้างป่า สร้างอาชีพ ก่อเกิดน้ำมันเพื่อสุขภาพ” เพื่อประชาสัมพันธ์น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์ ซึ่งเป็นหนึ่งในพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่พระราชทานพระราชดำริให้ สำนักงานมูลนิธิชัยพัฒนา นำเมล็ดพันธุ์ต้นชาน้ำมันจากสาธารณรัฐประชาชนจีน มาศึกษาทดลองปลูกในประเทศไทย เพื่อเป็นการสร้างองค์ความรู้ สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และกระตุ้นให้คนไทยใส่ใจในสุขภาพ เหนือสิ่งอื่นใดยังเป็นการเพิ่มพื้นที่ป่าและรักษาระบบนิเวศป่าไม้ในพื้นที่ภาคเหนืออีกด้วย

น้ำมันเมล็ดชา (Camellia Oleifera Seed oil) คือ น้ำมันจากเมล็ดชาไม่มีการตัดต่อสายพันธุกรรมและมีคุณประโยชน์สูงมีองค์ประกอบของไขมันที่ดีต่อร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินเอ,ดี,อี,เค ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งอุดมไปด้วยโอเมก้า 3,6,9 ไม่มีกรดไขมันทรานส์ ไขมันไม่อิ่มตัวถึง 87% ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดตีบตัน โรคอัมพาต โรคความดัน โรคเบาหวาน จึงส่งผลดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะผู้มีภาวะน้ำหนักเกินและผู้สูงอายุ

ชม นิทรรศการการเดินทางของ “น้ำมันเมล็ดชา” จากประเทศจีน สู่เทือกเขาสูงในประเทศไทยจนเกิดน้ำมันเมล็ดชาที่ขึ้นชื่อว่าเป็น “น้ำมันมะกอกแห่งโลกตะวันออก” หนึ่งในโครงการพระราชดำริของ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ “สร้างป่า สร้างอาชีพ ก่อเกิดน้ำมันเพื่อสุขภาพ” พระราชทานแก่ พสกนิกรชาวไทย พร้อมฟังเรื่องเล่าน้ำมันเมล็ดชา จากผู้รับสนองพระราชดำริในการนำต้นชาน้ำมันมาเพาะปลูกในประเทศไทย

ช้อป “น้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” และ สินค้าภัทรพัฒน์ (PATPAT) อันเป็นผลิตผลจากการพัฒนาโครงการของมูลนิธิชัยพัฒนา ในราคาพิเศษที่จัดมาเพื่องานนี้โดยเฉพาะ อาทิ น้ำมันเมล็ดชา ชาสมุนไพรเจี่ยวกู้หลาน
ชาสมุนไพรโสมนัส ชาสมุนไพรชัยพัฒนา 1 ข้าวภัทรพัฒน์ พันธุ์หอมปทุมธานี 1 ข้าวเกรียบปูม้า ข้าวเกรียบหอยเฉลียบ ชุดน้ำพริกเผาจิ๋ว และสินค้าอื่นๆอีกมากมาย

ชิม อาหารปรุงสดจากเชฟชื่อดังทั้งไทยและต่างประเทศ อาทิ หม่อมหลวง ขวัญทิพย์ เทวกุล หรือ เชฟป้อม จาก Master Chef Thailand , เชฟ Santo Zopis และ เชฟ Norbert Kostner

ผู้ที่สนใจสามารถ ชม ช้อป ชิม ในงาน “ เทศกาลน้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์” ได้ตั้งแต่วันที่ 6-12 สิงหาคม 2561 ที่ Gourmet Market (กูรเมต์ มาร์เก็ต) ชั้น 1ห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ โคราช