กลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่โคราชรวมตัวสร้างแหล่งช็อปสุดชิค แห่งใหม่เมืองโคราช เปิดตลาด “Falala Market” ตลาดแนว ๆ ไม่ซ้ำแบบใคร พร้อมเปิดพื้นที่ให้ศิลปินรุ่นใหม่ได้แสดงฝีมือด้านศิลปะ เผยจัดครั้งแรกได้รับการตอบรับดีเกินคาด พร้อมกลับมาสร้างความแตกต่างอีกครั้งภายใต้คอนเซ็ปต์“FaLaLa Back 2 Valentine … เพราะความรักไม่ได้มีแค่ครั้งเดียว” 19 – 21 ก.พ. นี้ คาดคนแห่ช็อป และมีเงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 6-10 ล้านบาท
วันนี้ ( 17 ก.พ.) นายกรพฤฒ ศรีมิ่งมงคลกุล ประธานกลุ่มผู้ประกอบการรุ่นใหม่หอการค้าจังหวัดนครราชสีมา (YEC) เปิดเผยว่า กลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ซึ่งเป็นทายาทเจ้าของธุรกิจในจังหวัดนครราชสีมา ได้รู้จักกันผ่านทาง YEC (Young Executive Chamber of commerce) ที่เป็นโครงการหนึ่งของหอการค้าจังหวัดนครราชสีมาจัดขึ้น เพื่อให้กลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่ของโคราชได้มารวมตัวกัน สร้างคอนเนกชั่นระหว่างกัน และสร้างความเปลี่ยนแปลงให้เกิดขึ้นในสังคมโคราช โดยทางกลุ่มจะนัดประชุมเพื่อคิดโปรเจกต์ใหม่ๆ ในการทำร่วมกัน
กระทั่งเกิดเป็นงาน “Falala Market” ขึ้น โดยจุดเด่นของงานที่แตกต่างจากตลาดทั่วไป คือ เป็นตลาดแฮงค์เอ้าท์สุดชิค แนวเก๋ๆ คล้ายในกรุงเทพฯ และเป็นที่รวบรวมของกินหรือสินค้าแปลกใหม่มาไว้ในที่เดียว โดยมีการนำศิลปะเข้ามาผสมผสานให้ตลาดมีกลิ่นไอของงานศิลป์ เพื่อให้เป็นพื้นที่แสดงฝีมือทางด้านศิลปะของคนรุ่นใหม่ พร้อมกับสร้างบรรยากาศแห่งความรักและเสียงหัวเราะ( love & laugh) ให้ผู้ที่มาร่วมงานได้รับความสุขกลับไป
“พวกเราใช้เวลาพอสมควรให้การทำงานโปรเจกต์นี้ โดยช่วยกันระดมความคิด แชร์ประสบการณ์ความรู้ของแต่ละคนที่ได้ไปพบเจอมาทั้งในและต่างประเทศ เพื่อเก็บรวบรวมข้อมูลต่างๆ เข้ามาเป็นองค์ประกอบให้กับงานนี้ โดยเฉพาะการคัดสรรร้านค้าต้องพิถีพิถัน เน้นร้านค้าที่มีสินค้าแตกต่าง แปลกใหม่ และโดดเด่นไม่ซ้ำใคร และไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อนเข้ามาขายในตลาด เช่น สินค้าที่ขายออนไลน์ไม่มีหน้าร้าน หรือ สินค้าที่คิดค้นทำออกมา เองโดยส่วนใหญ่จะเน้นให้เป็นร้านของคนโคราช ” นายกรพฤฒ กล่าว
นายกรพฤฒ กล่าวอีกว่า งาน Falala Market จัดขึ้นครั้งแรกในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2559ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีเกินความคาดหมายมีเงินสะพัดในงานหลายล้านบาท และเรียกร้องที่จะให้มีงานลักษณะนี้เกิดขึ้นอีก จึงนำมาสู่การจัดงาน ครั้งที่ 2 ขึ้น ภายใต้ชื่อ “FaLaLa Back 2 Valentine … เพราะความรักไม่ได้มีแค่ครั้งเดียว” ระหว่างวันที่ 19 – 21 กุมภาพันธ์ 2559 ที่โครงการเวนิสสแควร์ ถ.เลียบคลองชลประทาน เขตเทศบาลนครนครราชสีมา ซึ่งเป็นเดือนแห่งความรัก ธีมงานจึงเพิ่มเติมความหวาน และมีเซอร์ไพรส์ในงานอีกมากมาย คาดว่าจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามาช็อปปิ้งในงานนี้มากกว่าครั้งที่ผ่านมาแน่นอน และมีเงินสะพัดในงานมากกว่า 6-10 ล้านบาท
“วันนี้อยากให้ทุกคนกล้าที่จะขยับตัวออกจากกรอบ และกล้าที่จะสร้างความเปลี่ยนแปลง เหมือนอย่างที่กลุ่ม YEC ได้ทำให้เห็นแล้ว ซึ่งเมื่อเราขยับสิ่งใหม่ๆ ก็สามารถเกิดขึ้นได้ และหากครั้งนี้ได้รับการตอบรับที่ดีอาจจะพัฒนาไปสู่การเป็นตลาดถาวรได้” นายกรพฤติ
ด้าน นายนรินทร์ อัครวงศ์วัฒนา ผู้บริหารร้าน “ 8 Bistro” ร้านอาหารสไตล์ ฟิวชั่น แฮงค์เอ้าท์ของจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า “ 8 Bistro” ได้เข้าไปร่วมออกบูธในงาน “FaLaLa Back 2 Valentine” ครั้งนี้ด้วย โดยจะยกเมนูที่สุดชิค ด้วยเครื่องดื่มสุดเฟรส ไร้แอลกอฮอล์ และ BBQ ที่มีครบทั้งหมู เนื้อ แกะ แซลมอน รวมทั้งไส้กรอกเยอรมัน พร้อมเมนูอื่น ๆ สไตล์ฟิวชั่น ที่จะให้ลูกค้าได้ลิ้มรสความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศการช็อปปิ้งในตลาดแนวๆ สุดชิคของ Falala โดยงานครั้งแรกที่ผ่านมาอาหารไม่พอขายเพราะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการมากเกินที่คาดหมาย แต่การกลับมาครั้งที่ 2 ได้เตรียมอาหารและเครื่องดื่มไว้ให้เพียงพอกับคำเรียกร้องแน่นอน
