29 March 2024


เริ่มแล้ว! งานเทศกาลอาหารย่างโคราช รับลมหนาว”ชวนเพื่อนไปกินกันมันเท่ดีนะ”

Post on: Nov 29, 2019
เปิดอ่าน: 894 ครั้ง

 

โคราชโต้ลมหนาวมาแล้วเที่ยวสไตล์คาวบอย งานเทศกาลอาหารย่าง ณ โคราช Thailand BBQ FESTIVAL@KORAT 2019 คอนเซ็ปต์ “ ชวนเพื่อนไปกินกันมันเท่ดีนะ#  บรรยากาศคึกคักจนแน่นขนัด  

ช่วงค่ำของวันนี้ ( 28 พ.ย.62) ที่บริเวณลานไทมุง ตลาดเซฟวัน ชุมชนการเคหะ เขตเทศบาลนครนครราชสีมา นายสุวัจน์ ลิปตพัลลภ อดีตรองนายกรัฐมนตรี ประธานชมรมเพื่อนสุวัจน์ เป็นประธานเปิดงานมหกรรมอาหารย่าง โดยใช้ชื่องานว่า “ เทศกาลอาหารย่าง   ณ โคราช ครั้งที่ 13 (Thailand BBQ FESTIVAL@KORAT 2019 โดยมีนายจรัสชัย โชคเรืองสกุล รอง ผวจ.นครราชสีมา , นายชัชวาล วงศ์จร ประธานหอการค้า จ.นครราชสีมา คณะกรรมการและสมาชิกหอการค้าต้อนรับในสไตค์คาวบอย  สำหรับเทศกาลอาหารย่าง   ณ โคราช ครั้งที่ 13 (Thailand BBQ FESTIVAL@KORAT 2019) โดยทางหอการค้า จ.นครราชสีมา ร่วมกับจังหวัดนครราชสีมา , การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สาขานครราชสีมา , เทศบาลนครนครราชสีมา , ชมรมเพื่อนสุวัจน์  , หน่วยงานทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน พันธมิตรหอการค้า พร้อมใจขับเคลื่อนเศรษฐกิจให้มีเงินหมุนเวียนในจังหวัดนครราชสีมา ซึ่งการจัดงาน 5 วัน คาดว่าจะมีผู้ชิม ช้อป ใช้แต่ละวันกว่า 5 หมื่นคน เงินสะพัดมากกว่า 50 ล้านบาท

ทั้งนี้งานดังกล่าวภายใต้คอนเซ็ปต์การจัดงาน “ ชวนเพื่อนไปกินกันมันเท่ดีนะ ”  ในบรรยากาศสไตล์คาวบอย  ซึ่งการจัดงานต่อเนื่องทุกปีกลายงานประจำปีเทศกาลอาหารปิ้ง อาหารย่าง ในปีนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจใน จ.นครราชสีมา ให้มีเงินสะพัดหมุนเวียน , เพื่อส่งเสริมธุรกิจของสมาชิกหอการค้าฯ ผู้ประกอบการร้านค้า , เกษตร , สินค้าอุปโภคบริโภค และร้านค้ารายย่อยให้มีความเข้มแข็ง , เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวของ จ.นครราชสีมา สร้างเอกลักษณ์และจุดเด่นของงานเทศกาลอาหารย่างให้เป็นที่รู้จัก และเพื่อส่งเสริมอาหารโคราช สู่ครัวโลกต่อไป ถือเป็นงานเทศกาลอาหารที่ใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน ซึ่งเป็นเทศกาลที่มีบรรยากาศสไตล์คาวบอยที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย การจัดงานในครั้งนี้ จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28 พฤศจิกายน  – 2 ธันวาคม 2562 งานนี้มีบูธซุ้มอาหารที่ทุกคนได้ลิ้มลองความสด อิ่มอร่อย ในแบบ ปิ้ง ย่าง ทอด นึ่ง ผัด ยำ ทั้งอาหารทะเลสดๆ อาหารอีสาน อาทิ ปลา ปู กุ้ง หอย ปลาหมึก ย่างหรือเผา , ไก่ย่างอีสาน ไก่ย่างเขาสวนกวาง ไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างโคราช ส้มตำ คอหมูย่าง , ปลาช่อน ปลานิลย่างเกลือ , สะเต็ก-สะเต็กจิ้มแจ่ว , บาร์บีคิว เป็นต้น และบูธจำหน่ายสินค้าอาหารกว่า 200 บูธ รวมทั้งมีการจัดซุ้มจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ ประเภท เบียร์สด ยี่ห้อดังรายใหญ่ เนื่องจากเป็นรายที่ชนะการประมูลได้ โดยงดหรือห้ามจำหน่ายและไม่อนุญาตให้นำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชนิดสุราเข้าในพื้นที่งาน  โดยบรรยากาศมีประชาชนส่วนใหญ่แบบครอบครัว เพื่อฝูง เพื่อร่วมงานแบบเป็นกลุ่ม นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติต่างทยอยไปชิม ช้อป จับจ่ายกันอย่างคึกคักจนแน่นขนัด

สำหรับโซนอาหารจัดโต๊ะให้ผู้เข้าชม ชิม ช้อบ งานไว้บริการกว่า 900 โต๊ะ กลางแจ้ง ท่ามกลางอากาศเย็นสบาย มีลมหนาวเบาๆ ส่วนการแสดงบนเวทีทั้ง 5 วันมีศิลปินนักร้องคนดังมากันแบบเพียบนำโดยวันแรก(28 พ.ย.) “ เบิ้ล ปทุมราช“  วันที่ 29 พ.ย. “ ก๊อท จักรพรรณ์ “ และ วันที่ 30 พ.ย. “ ก้อง สหรัถ “ และต่อด้วย หงา คาราวาน , ซูซู, อี๊ต ฟุตบาท , ดา เอ็นโดรฟิน, เป็นต้น  พร้อมการแสดงคาวบอยคาวเกิร์ล แสง สีเสียงตระการตา ทุกวัน